产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 品牌:食品机械 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:900*1800 |
规格:台 |
杀菌锅优势:
(1)我们的双层杀菌锅有2台水泵,***泵和循环泵分开工作,两个水泵都能***从进水到出水不超过3分钟,水的活力小(死水),则温差大,水的活力大(起到搅拌作用),则温差小。冷热水分开,使用寿命延长,可控性高。也可选择,用一个水泵。
(2)我们厂家用的是架体+支撑,起到稳定作用。有的厂家:只有支撑,稳定型不强。
(3)我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的,这样在产品杀菌的时候水量充足,杀菌***,水在上罐中只能达到80%的容积,水沸腾后流到下锅,能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的,带保温层,保温效果好.有的厂家:上罐比下罐小,产生的额水量不足以覆盖产品,不能完全杀菌。
(4)我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管,不只是储水罐同时也是热水罐,提高热效率;而很多厂家上锅只是储水罐,没有加热功能。
(5)我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的,而其他很多厂家使用的是角钢,角钢是结构钢,材质不是304的。
(6)我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是SUS304的;很多厂家的都是201材质的。
(7)我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统,电动手动双保险,安全性能更高;而其他很多厂家只有一套控制系统。
(8)焊条为304不锈钢,保持所有板材为不锈钢,焊口也不易生锈,不会影响使用寿命。